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九州紫もち麦 1kg 九州産
2,160円(税込)
21 ポイント還元
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九州紫もち麦 1kg 九州産
2,160円(税込)
21 ポイント還元

生産量はごくわずか。貴重な国産(九州産)『紫もち麦』




テレビでよく特集される『もち麦』
女性の美容と健康をサポートしてくれる、食物繊維(βグルカン)が
たっぷり含まれています。

ちなみに、食物繊維は水に溶けにくい「不溶性」と
水に溶ける「水溶性」の2種類。
もち麦は、美容・健康に重要な「水溶性」を豊富に含んでいます。

一般的な食品には水溶性食物繊維は含まれていない為、
もち麦のパワーがうかがえます!

お味は、モチモチとした弾力と、プチプチとした食感が特徴的。
冷えても美味しくいただけます。
麦ごはん特有のパサついた食感に悩まされることはありません。
だいたいの目安はお米1合に対しておおさじ1杯。
いつものご飯に混ぜるだけで良いので手軽にスタートできますよ。


もち麦にポリフェノールをプラス!


sunao831のもち麦はさらにパワーアップした『紫もち麦』を使用しています。

一般的なもち麦は表皮が硬い為、皮を全て剥ぎ薄皮が残らない状態に。
しかし紫もち麦は皮が柔らかい裸麦を使用しているので、
精製しても薄皮が残ります。

この薄皮部分にポリフェノールなどの栄養がたっぷり!

さらに、育ち盛りで完全に成熟する前の紫色の穂を
刈り取っている為、もち麦自体の水分量が多く、
モチモチ、プチプチ食感がお楽しみ頂けますよ。

ちなみに、大麦・裸麦の国産自給率はたったの9%。
大変低い自給率ですが、『紫もち麦』はさらに生産量が少ない為
とても貴重なんです。



食べ方いろいろ。その日の気分をレシピに替えて。


そのまま白米と一緒に炊いて食べても美味しいのですが、
例えばスープやサラダに混ぜてもおススメ。



いつものスープにもち麦を入れるだけで、
ぷちぷちした新食感の食べるスープに大変身!
腹持ちも良いので朝食にもピッタリですよ◎

サラダに入れる場合は15分程茹で、流水で洗い水切りし
ご使用ください。
(硬さはお好みでご調整くださいませ。)



ちなみに、当店スタッフは0.5合分の紫もち麦に1合分のお水を入れ
炊飯ジャーで炊いていました!
湯がいて使用するよりもさらに、もちっとした食感になります。
その際は5gのバターも一緒に入れて炊くと風味も付きおススメです☆



パッと食べられるおにぎりにしてもモチモチ食感で美味しいですよ。




いつものご飯に混ぜてたくだけ。簡単に美味しく。


白米1合に対して大さじ1杯程度混ぜて炊くだけ。
もっちり、プチプチ食感がくせになる味わい。もちもちしているので
冷えても美味しく頂けますよ!
もち麦がもつ奥深い味わいをお楽しみください。




●100%九州産『九州紫もち麦』たっぷり1kg 商品概要

原材料紫もち麦(九州産)
内容量1kg×1袋
賞味期限製造から約1年(未開封の状態)
ご使用方法白米1合に対して大さじ1杯程度を混ぜて炊き上げてください。お好みによって量はご調整ください。
お届け方法メール便可【ポスト投函・代金引換不可・日時指定不可・配送追跡番号あり】
ご注意品質を保つため、冷蔵での保管をおすすめいたします。開封後はチャックをしっかりと閉めるか、別の密封容器に移し替えて、賞味期限に関わらずなるべく早めにお召し上がりください。

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