まるごとうまみだしは食塩不使用だしパウダー
「まるごとうまみだし」は、かつお、いわし、椎茸、昆布の天然素材を美味しくブレンドした、だしパウダーです。
無添加・食塩不使用で自然のうま味がまるごと味わえます。
商品詳細
| 鰹荒節（指宿市・山川産）、いわし煮干し（九州産）、昆布（北海道産）、椎茸（九州産） ※完全無添加・天然素材のみ使用 |
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| 原材料は煮干し（イワシ）と鰹節（カツオ）、椎茸、昆布のみです。特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）は含まれておりません。 ※青魚でまれにアレルギー反応が出る方もいらっしゃるので、お心当たりのある方はお気をつけ下さい。 |
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| 60g | |
| 製造日から約13ヶ月（常温/未開封） | |
(100gあたり) |
エネルギー：352kcal たんぱく質：66.3g 脂質：5.8g 炭水化物：8.2 食塩相当量：2.53g ※ 栄養成分表示の「食塩相当量」は原材料の由来のもので食塩は無添加です |
| 利用開始の目安：生後9ヶ月頃～ みそ汁1杯（200ml）に対して小さじ半分（約1.5g）を目安に、お好みに応じて量を調整して下さい。みそ汁だけではなく、煮物や炒め物などいろんなレシピにお出汁や隠し味としてご利用いただけます。 |
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| （メール便・配送追跡番号あり・代金引換不可） | |
| 高温多湿を避け冷暗所に保管し、開封後はチャックをしっかりと閉めて、お早めにお召し上がり下さい。（開封後は要冷蔵） |
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| 放射能検査済み：乳幼児規格適用食品／無添加食品 |
うまみだしの塩分量は、化学調味料の約1/15！
うまみだしの塩分量（天然由来の塩分）は、化学調味料の約1/15。
ササッと入れるだけで味をしっかりつけてくれる化学調味料は、もちろん塩分量もかなり高め。
まるごとうまみだしなら、塩分を気にされている方にも自信を持っておすすめできます。
「手間」も「もったいない」も解決！粉末だから栄養もまるごと♪
お味噌汁、煮物、うどんに炊き込みご飯…。
食事づくりの基本となるだしですが、イチから取るのは結構面倒ですよね。
また、便利なだしパックも量の調整がきかず、ゴミも出てコスパが悪かったり…。
まるごとうまみだしは、使う分だけ、好きな分量に調整できる粉末タイプ。
ジッパー式の袋で保存にも便利。
素材をまるごと食べられるので、出殻もなく、とってもエコで経済的。
『食品ロス』の削減にもつながります。
すべて国産。かつお節・いわし・椎茸・昆布の４種の天然素材をブレンド！
まるごとうまみだし1袋（60g）には、全て国産の天然素材を使用。
- かつお節（指宿市・山川産）…うまみ成分イノシン酸はもちろん、必須アミノ酸９種類をすべて含むスーパー食材。
- いわし煮干し（九州産）… 各種ミネラルやアミノ酸、カルシウムとその吸収に必要なビタミンDがたっぷり含まれています。
- 干し椎茸（九州産）… うまみ成分グアニル酸、体を元気にするレンチナンやβグルカンが豊富
- 昆布（北海道産）… うまみがぎっしり。アルギン酸やフコイダンなどの水溶性食物繊維が豊富
日本3大うまみ成分と言われる、イノシン酸・グルタミン酸・グアニル酸。
それらをうまくブレンドすることで、より深く強いうま味が生まれました。
その他にも、天然素材由来の栄養（必須アミノ酸・鉄分・ビタミンD・食物繊維・カルシウム・DHA/EPA・フコイダン・カリウムなど）がまるごと摂れます。
特に味覚が敏感な小さなお子さまにはおすすめです。
まるごとうまみだしの使い方
おみそ汁や煮物など、いろいろなお料理に使えます。
目安は、お味噌汁1杯（200ml）に対し小さじ約半分（1.5g）です。
お好みに応じて量を調整して下さい。
加熱処理および菌検査実施済ですので、再加熱は不要、面倒なだし取りも不要です。
大人だけではなく、お子様の離乳食にも安心してお使いいただけます。（使用開始目安：生後9ヶ月～）
- 塩分を控えたい
- 毎日の食事に良いものを摂り入れたい
- 手間を省いて時短
ジップ付きのパッケージでお届けするので、必要なときに必要な分だけ手軽に使えます。
みそ汁なら、１袋で約40杯分。
みそ汁1杯分の目安は、小さじ半分程度（約1.5g）
みその量や具材などに合わせて、調整してお使い下さい。
粉末が少々残る場合があります
天然素材を使用しておりますので、粉末が溶けきらずに少々残る場合があります。
ざらつきはありますが、栄養の固まりです。ぜひ残さずにお召し上がり下さい。
よくある質問
塩分は入っていますか？
無添加食品ですので食塩は添加しておりませんが、原料由来の塩分が少量含まれております。
まるごとうまみだしにアレルギー品目は含まれていますか？
特定原材料7品目（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに）は含まれておりません。
ただし青魚でまれにアレルギー反応が出る方もいらっしゃるので、お心当たりのある方はお気を付け下さい。
原料の産地は？
産地は下記になります。
鰹荒節（指宿市・山川産）、いわし煮干し（九州産）、椎茸（九州産）、昆布（北海道産）です。
まるごとうまみだしのおすすめの使用方法は？
煮物やみそ汁など、いろいろなお料理にお使いいただけます。
目安は、みそ汁1杯（200ml）に対し小さじ約半分（1.5g）です。お好みに応じて量を調整して下さい。
まるごとうまみだしを離乳食で使っても良いですか？
まるごとうまみだしを離乳食で使用する場合は、青魚であるいりこが含まれますので、9ヶ月からお使い下さい。
加熱した方が良い？
加熱殺菌済みですので、加熱は不要です。
ただし開封後は品質が劣化する可能性がありますので、お早めにご利用ください。
長く品質を保持するために冷蔵保存がおすすめです
開封後の賞味期限はどのくらい？
開封後のお召し上がり期限は、お客様それぞれの保管状況によって異なりますので、正確なご返答が出来かねます。
ただしチャックをしっかりと締めて、湿気に気を付けて冷蔵庫などで保管頂ければ、1ヶ月程度は問題なくご利用頂けるかと思います。
※上記の回答は開封後の品質を保証するものではございませんので、あらかじめご承知おき下さい。
ポスト投函で大丈夫？
加熱・殺菌済みですので、ポスト内の温度で中身が痛んだり劣化することはございません。
不在時にも受取れて便利で好評です。